今年 3 月，澳優(yōu)、貝因美等乳企不約而同對(duì)外透露 " 羊奶粉 " 將成為今年重點(diǎn)發(fā)力的品類。目前奶粉行業(yè)增長(zhǎng)高的品類羊奶粉，再次引起業(yè)界廣泛關(guān)注。事實(shí)上，國(guó)內(nèi)兩大牛乳企業(yè)蒙牛、伊利也把目光投向了羊乳市場(chǎng)，在 2017 成立了羊奶事業(yè)部的蒙牛雅士利提出，" 羊牛粉并進(jìn)。"
  
  為何各大乳企紛紛搶占羊奶粉賽道？業(yè)內(nèi)人士分析，對(duì)比數(shù)千億的牛奶市場(chǎng)，羊奶才剛剛興起，但是增速驚人。羊奶粉被不少乳企視為進(jìn)軍及搶占乳粉高端市場(chǎng)中的突破點(diǎn)。中國(guó)嬰幼兒配方乳粉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)逐步趨于白熱化，企業(yè)另辟蹊徑進(jìn)入羊奶粉市場(chǎng)，也不失為一種良策。再加上國(guó)家政策的推動(dòng)，羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，奶山羊的養(yǎng)殖也逐漸規(guī)模化。
  
       " 羊奶粉 " 成焦點(diǎn)，不少乳企今年重點(diǎn)發(fā)力
  
  近日，總部在湖南長(zhǎng)沙的澳優(yōu)乳業(yè)舉行了其完整財(cái)年的全年業(yè)績(jī)發(fā)布會(huì)，入局羊乳行業(yè)的澳優(yōu) 2018 年業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，2018 年全年收入為 53.896 億元，同比增長(zhǎng) 37.3%。記者注意到，盡管牛奶粉仍然是澳優(yōu)收入占比大的業(yè)務(wù)，但其旗下羊奶粉品牌佳貝艾特貢獻(xiàn)了近四成收入。佳貝艾特在中國(guó)進(jìn)口嬰幼兒配方羊奶粉中繼續(xù)保持前列，約占總進(jìn)口量 62.5%。在 2018 年佳貝艾特總計(jì)已進(jìn)入 66 個(gè)國(guó)家及地區(qū)。澳優(yōu)相關(guān)負(fù)責(zé)人向?yàn)t湘晨報(bào)記者介紹，佳貝艾特已連續(xù) 5 年穩(wěn)居中國(guó)進(jìn)口嬰幼兒配方羊奶粉前茅，2019 年將繼續(xù)推出戰(zhàn)略性配方奶粉，如成人羊奶粉、有機(jī)羊奶嬰配粉，以進(jìn)一步豐富產(chǎn)品組合并把握細(xì)分領(lǐng)域的高速增長(zhǎng)，縱向深耕中國(guó)市場(chǎng)的同時(shí)，橫向進(jìn)一步加強(qiáng)美國(guó)、南美、中東等海外市場(chǎng)布局。
  
  貝因美 3 月期間也發(fā)布公告，公司擬與巴布斯澳大利亞有限責(zé)任公司及其關(guān)聯(lián)公司進(jìn)行戰(zhàn)略合作，雙方將成立合資公司從事 Bubs 品牌產(chǎn)品在中國(guó)大陸地區(qū)的推廣與銷售。業(yè)內(nèi)分析，這意味著貝因美聯(lián)手澳洲 Bubs，抄道進(jìn)入羊奶粉領(lǐng)域。
  
  新品牌涌現(xiàn)，預(yù)計(jì) 2020 年份額將升至 200 億元
  
  記者注意到，就連國(guó)內(nèi)兩大牛乳企業(yè)蒙牛和伊利也在布局羊乳市場(chǎng)。
  
  蒙牛雅士利在 2017 成立了羊奶事業(yè)部，殺入羊奶行業(yè)。3 月 21 日下午，蒙牛相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者透露，在 2018 年 8 月之前，雅士利國(guó)際集團(tuán)旗下已經(jīng)有兩個(gè)系列的嬰幼兒配方羊奶粉在市場(chǎng)銷售。在去年 8 月 10 日，雅士利國(guó)際集團(tuán)戰(zhàn)略品牌——多美滋初穎系列羊奶粉 3 個(gè)配方獲得批準(zhǔn)，并于去年 10 月全新上市。" 羊牛粉并進(jìn)。" 蒙牛雅士利相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
  
  而另一家國(guó)內(nèi)牛乳企業(yè)也被傳出布局羊乳市場(chǎng)。伊利并購(gòu)新西蘭第二大乳企 Westland 公司。高級(jí)乳業(yè)分析師宋亮介紹，此次并購(gòu)的新西蘭乳企是新西蘭第二大乳企，其擁有豐富羊乳資源和奶酪資源。" 而這兩個(gè)板塊，伊利目前都存在一定的短板，我們猜測(cè)，在收購(gòu)?fù)瓿珊螅乱徊揭晾麜?huì)上羊奶粉或者其他一些奶酪產(chǎn)品 "。
  
  數(shù)據(jù)顯示，近年來(lái)國(guó)內(nèi)羊奶粉市場(chǎng)呈現(xiàn)井噴之勢(shì)。2018 年 9 月，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心在京發(fā)布了《中國(guó)羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》，這是社科院第一份針對(duì)羊奶粉行業(yè)的權(quán)威報(bào)告。研究報(bào)告顯示，2008 年羊奶粉的市場(chǎng)銷售額僅 3 億元左右，到 2014 年已經(jīng)達(dá)到 35 億的銷售規(guī)模，2015 年羊奶粉的銷售額突破 50 億，預(yù)計(jì)到 2020 年，羊奶粉的份額將上升為 150-200 億元。羊奶粉品牌也如雨后春筍般涌現(xiàn)出來(lái)。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前已通過(guò)配方注冊(cè)的羊奶粉共有 85 款。
  
  澳優(yōu)相關(guān)負(fù)責(zé)人分析，曾經(jīng)的羊奶粉是小眾奶、貴族奶，對(duì)比數(shù)千億的牛奶市場(chǎng)，羊奶才剛剛興起，但是增速驚人，具有很大的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力。據(jù)業(yè)內(nèi)專家估算，未來(lái) 10 年中國(guó)乳業(yè)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)潛力在 6000 億元左右，羊乳產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力在 2000 億元以上。
  
  消費(fèi)以中高端收入人群為主，目前集中在三線城市
  
  乳企為何紛紛搶占羊奶粉賽道？業(yè)內(nèi)人士分析，這主要源于消費(fèi)者對(duì)羊奶粉已經(jīng)形成了一定的認(rèn)知和接受能力。據(jù)社科院《中國(guó)羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》報(bào)告顯示，已有 64.4% 的受訪者認(rèn)為羊奶粉品牌是比較好或很好。羊奶粉的消費(fèi)群體在逐步擴(kuò)大，羊奶粉在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的份額實(shí)現(xiàn)高速增長(zhǎng)，這也被不少乳企視為進(jìn)軍及搶占乳粉高端市場(chǎng)中的突破點(diǎn)。隨著奶粉新政的推進(jìn)實(shí)施，中國(guó)嬰幼兒配方乳粉市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)逐步趨于白熱化。企業(yè)另辟蹊徑進(jìn)入羊奶粉市場(chǎng)，也不失為一種良策。把羊奶產(chǎn)業(yè)定位為乳業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，乳制品消費(fèi)升級(jí)的優(yōu)選品，這一功能定位得到了越來(lái)越多專家和企業(yè)家的認(rèn)可，再加上國(guó)家政策的推動(dòng)，羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，奶山羊的養(yǎng)殖也逐漸規(guī)模化。
  
  到底哪些人在購(gòu)買嬰幼兒羊奶粉？澳優(yōu)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，" 因羊奶粉原料的稀缺性，羊奶粉價(jià)格相比牛奶粉偏高，因此收入人群以中高端收入人群為主。從體量上來(lái)看，目前購(gòu)買城市集中在三線及以下城市。"
  
  對(duì)此，一乳企市場(chǎng)部?jī)?nèi)部人士分析，" 三四五線市場(chǎng)一直以來(lái)對(duì)嬰幼兒的消費(fèi)非常高，他們舍得為貴的嬰幼兒產(chǎn)品花錢。隨著消費(fèi)群體的迅速擴(kuò)大，一二線城市也有越來(lái)越多的消費(fèi)者傾向于選擇羊奶粉。
  
  " 兩個(gè)孩子都對(duì)牛奶過(guò)敏，生大寶的時(shí)候，當(dāng)時(shí)還不知道有羊奶粉，而二寶出生以后一直喝的就是‘貴族奶’羊奶粉，價(jià)格比牛奶粉高出不少，但是過(guò)敏現(xiàn)象明顯沒(méi)有了。"3 月 21 日，長(zhǎng)沙市民弓女士向記者表示。
  
  業(yè)內(nèi)人士表示，未來(lái)隨著更多企業(yè)角逐羊奶粉，如何去做大做強(qiáng)羊奶粉這個(gè)產(chǎn)業(yè)，如何在奶粉細(xì)分品類上合理布局才是乳企獲利的關(guān)鍵點(diǎn)。